© COPYRIGHT YIRI ARTS 2014

08.09.16 - Wish Making House

_dsc7637

Wish Making House|許願餅乾屋

撰文|黃琳軒

一個藝術家經營的空間,初衷總是簡單且最重要的。HO-YO Cookies,其實就是希望大家吃完後,都能由衷地發出「吼唷!怎麼這麼好吃啦!!!!」的讚嘆!Ho-Yo Space,空間精神也如同其極簡的語意:由於對於藝術價值自主及形式自由的渴望,期許一個更貼近日常生活與大家共同討論藝術、共享生活的展演空間。並且長期規劃一個不設限的創作、對話平台讓新一代年輕藝術家展演進駐。

吳琪勝對於做吃的一直都很有興趣,自己改良過的美式手工餅乾更意外地受到大家喜愛,於是開始研發其他甜點,如今的招牌巧克力香蕉蛋糕也算是店內始祖級產品。在他南藝大快結束研究所兩年學限時,想找個在台南市區合併住家、工作室、以及預售餅乾甜點功能的地點,某天偶然的經過中正路138巷,意外發現一間40坪的空間正在出租,此時靈感浮現,一個平面的空間比起上下兩層樓的空間更能吸引大眾無壓迫感地踏入空間觀賞展覽。簽約後找來大學學弟一起施工裝潢,除水電牽線外,整間HO-YO都是親手耗費3個月工時所建造而成的。

Ho-Yo Space與相連的HO-YO Cookies互為獨立管理、互助合作的經營型態。餅乾店為主要出入口,裝潢時刻意地隔為兩個獨立空間,讓光源及聲音等因素互不干擾,期許能以一個輕鬆的方式引領民眾進入當代藝術的空間。Ho-Yo Spcae空間本身不介入展覽藝術家作品之買賣,主要經濟方式仍是由HO-YO Cookies支撐運作,Ho-Yo Space徵件能夠以免場地租金方式,提供更多年輕藝術家無負擔的展覽、實驗,也是吳琪勝延續自身藝術創作的方式,店內夥伴還有與他同為當代藝術家的好友蔡依潔 、許家禎協助管理。

成立這樣一個許願空間的初衷是浪漫的,當初想成立空間時,就已經打算沒有要以盈利為目的經營,但藝術家也是需要生活的,所以更需要另一個空間,也就是餅乾店來支撐兩邊的營運,這是最一開始的概念,也是目前為止的運作方式。想法就是如此Ho-Yo地簡單!

推薦
1. 臺南最晚甜點店&展覽空間!
2. Ho-Yo Space展覽的開幕茶會由HO-YO Cookies提供,一開始從基本甜點、特製甜點甚至鹹食,會特別為了展覽研發與主題相關意象的新點心,像是條棒樹幹蛋糕、貝殼瑪德蓮與乾燒蛤蠣(簡翊洪個展)、手指蛋糕(莫亭殷個展)、骨頭法國麵包與骨頭泡芙(許芝瑜個展)等…。老闆歡迎大家來許願研發新產品唷!

_dsc7440

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Share on Tumblr
  • 近期文章

  • 分類